|
|
|||||
|
Калорийност
и състав и на хранителните продукти |
|||||
|
Хранителни продукти (за 100 gr от продукта) |
Енергия |
Състав
в gr |
|||
|
Kcal |
K J |
Б |
М |
В |
|
Месо
|
|
|
|
|
|
|
Телешко нетлъсто |
98 |
410 |
19,6 |
1,9 |
– |
|
Телешко тлъсто |
149 |
623 |
18,8 |
7,7 |
– |
|
Свинско без сланине |
282 |
1180 |
16,9 |
22,2 |
– |
|
Свинско със сланина |
406 |
1699 |
14,5 |
37,3 |
– |
|
Агнешко |
217 |
908 |
16,4 |
19,2 |
– |
|
Овче нетлъсто |
102 |
427 |
14 |
5 |
– |
|
Овче тлъсто |
278 |
1163 |
12 |
24 |
– |
|
Кокошка |
210 |
879 |
17,7 |
20,7 |
– |
|
Пиле |
98 |
410 |
21,6 |
3,9 |
– |
|
Патица |
328 |
1372 |
14,8 |
28,9 |
– |
|
Пуйка |
327 |
1368 |
20,6 |
15,3 |
– |
|
Заек питомен |
137 |
573 |
20,3 |
5,5 |
– |
|
Черен дроб |
129 |
540 |
19 |
4 |
3 |
|
Бъбреци |
80 |
335 |
14 |
3 |
– |
Мозък
|
110 |
460 |
10 |
6,4 |
– |
Месни продукти
|
|
|
|
|
|
|
Салам обикновен |
239 |
1000 |
21 |
16,4 |
– |
|
Салам, шпеков |
463 |
1937 |
22 |
40,5 |
– |
|
Кренвирши |
236 |
987 |
13,5 |
20,1 |
– |
|
Кървавица |
229 |
958 |
18,6 |
16,5 |
– |
|
Шунка |
212 |
887 |
18 |
15 |
– |
|
Саздърма |
402 |
1682 |
21,8 |
34,3 |
– |
|
Луканка |
463 |
1937 |
25,6 |
39,7 |
– |
Риба
|
|
|
|
|
|
|
Шаран |
93 |
389 |
14,6 |
3,6 |
– |
|
Скумрия |
80 |
335 |
16,5 |
1,3 |
– |
|
Сафрид |
91 |
381 |
16,6 |
2,4 |
– |
|
Калкан |
70 |
293 |
15,8 |
0,6 |
– |
|
Рибна консерва |
110 |
460 |
12 |
6 |
– |
|
Хранителни продукти (за 100 gr от продукта) |
Енергия |
Състав
в gr |
|||
|
Kcal |
K J |
Б |
М |
В |
|
Мляко и млечни продукти
|
|
|
|
|
|
|
Мляко краве |
61 |
255 |
3 |
3 |
5 |
|
Мляко овче |
91 |
381 |
5 |
6 |
4 |
|
Мляко биволско |
115 |
481 |
5,9 |
7,8 |
4,5 |
|
Кисело мляко краве2% |
51 |
213 |
4,2 |
2 |
4,6 |
|
Бяло сирене, краве |
335 |
1402 |
16 |
23 |
2 |
|
Кашкавал, “Витоша” |
336 |
1406 |
23,5 |
28,5 |
1,2 |
|
Кашкавал, овчи |
402 |
1682 |
25,5 |
30,5 |
1,2 |
|
Извара |
87 |
364 |
19 |
1 |
1 |
|
Яйце 1 бр. |
70 |
293 |
6 |
5 |
– |
Мазнини
|
|
|
|
|
|
|
Растително масло |
929 |
3887 |
– |
99 |
– |
|
Маслинено масло |
925 |
3870 |
– |
99,4 |
0,2 |
|
Краве масло |
781 |
3268 |
0,8 |
79 |
0,9 |
Свинска мас
|
950 |
3975 |
0,1 |
99 |
– |
Майонеза
|
770 |
3222 |
1,5 |
83 |
– |
|
Маргарин |
786 |
3289 |
0,5 |
85 |
0,2 |
Зърнени храни
|
|
|
|
|
|
|
Зърнен хляб “Тонус” |
187 |
782 |
8,6 |
1,5 |
40,2 |
|
Пълнозърнест
“Грахам” |
229 |
958 |
7,8 |
1,5 |
44,6 |
|
Ръжен хляб |
233 |
975 |
6,8 |
1,2 |
48,3 |
|
Типов хляб |
235 |
983 |
5,8 |
0,4 |
48,5 |
|
Хляб “Добруджа” |
241 |
1008 |
6 |
0,3 |
50,5 |
|
Бял хляб |
258 |
1079 |
6 |
0,3 |
56 |
Брашно тип 500
|
335 |
1402 |
7 |
1 |
73 |
|
Макарони, спагети |
344 |
1439 |
9 |
1 |
73 |
|
Грухана пшеница |
347 |
1452 |
13 |
1,8 |
67,6 |
Ориз полиран
|
352 |
1473 |
7,5 |
1,5 |
75 |
|
Овесени ядки |
372 |
1556 |
14,5 |
6,0 |
62,5 |
|
Царевично брашно |
352 |
1473 |
8,5 |
1,4 |
74,1 |
|
Просо |
350 |
1464 |
8 |
1,5 |
70 |
|
Пшеничен грис |
370 |
1548 |
10 |
7,9 |
75 |
|
Хранителни продукти (за 100 g от продукта) |
Енергия |
Състав
в g |
|||
|
Kcal |
K J |
Б |
М |
В |
|
Плодове
|
|
|
|
|
|
|
Ябълки |
64 |
268 |
0,3 |
– |
14 |
|
Круши |
64 |
268 |
0,4 |
– |
12 |
|
Грозде |
70 |
293 |
0,5 |
– |
16,2 |
|
Грозде сушено |
267 |
1117 |
2 |
– |
63 |
|
Кайсии |
38 |
159 |
0,6 |
– |
9 |
|
Ягоди |
23 |
96 |
0,3 |
– |
5 |
|
Малини |
19 |
79 |
0,2 |
– |
4 |
|
Череши |
65 |
272 |
0,9 |
– |
15 |
|
Вишни |
33 |
138 |
0,6 |
– |
7 |
Сливи
|
52 |
218 |
0,6 |
– |
13 |
|
Сливи сушени |
245 |
1025 |
2 |
– |
57 |
|
Праскови |
35 |
146 |
0,6 |
– |
8,4 |
|
Дини |
11 |
46 |
0,3 |
– |
2 |
|
Пъпеши |
17 |
71 |
0,4 |
– |
4 |
|
Портокали |
19 |
79 |
0,6 |
– |
4 |
|
Лимони |
7 |
29 |
0,7 |
– |
1 |
|
Банани |
92 |
385 |
1,1 |
– |
21 |
|
Орехи (ядки) |
584 |
2443 |
12 |
54 |
7 |
|
Лешници (ядки) |
558 |
2335 |
12 |
50 |
12 |
|
Фъстъци (ядки) |
550 |
2301 |
6 |
55 |
35 |
|
Компот |
103 |
431 |
– |
– |
25 |
Захарни продукти
|
|
|
|
|
|
|
Пчелен мед |
315 |
1318 |
1 |
|
76 |
|
Сладолед 12%масл. |
205 |
858 |
3,9 |
12 |
20 |
Шоколад 40% какао
|
481 |
2013 |
3 |
29 |
49 |
|
Мармалад(конфитюр) |
250 |
1046 |
0,4 |
– |
60 |
Сладкиш,
кекс
|
390 |
1632 |
6,6 |
5,0 |
88 |
Торта
с крем
|
420 |
1757 |
7 |
30 |
55 |
|
Вафли |
480 |
2008 |
7,9 |
20 |
64 |
|
Захар |
406 |
1699 |
– |
– |
99 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Хранителни продукти (за 100 gr от продукта) |
Енергия |
Състав
в gr |
|||
|
Kcal |
K J |
Б |
М |
В |
|
Зеленчуци
|
|
|
|
|
|
|
Картофи |
75 |
314 |
2 |
– |
16 |
|
Чушки зелени |
11 |
46 |
0,8 |
– |
1,9 |
Зелен
грах
|
37 |
155 |
6 |
– |
3 |
Зелен
фасул
|
15 |
63 |
2 |
– |
2 |
Зеле
|
23 |
96 |
1,5 |
– |
4 |
Зеле
кисело
|
15 |
63 |
1 |
– |
2,5 |
|
Моркови |
24 |
100 |
0,6 |
– |
5,4 |
|
Домат |
14 |
59 |
0,7 |
– |
2,5 |
|
Патладжан |
13 |
54 |
1 |
– |
2 |
|
Лук кромид |
28 |
117 |
1 |
– |
6 |
Лук
зелен
|
17 |
71 |
1 |
– |
3 |
Чесън
|
137 |
573 |
7 |
– |
26 |
|
Праз |
28 |
117 |
1 |
– |
6 |
|
Тиквички |
14 |
59 |
1 |
– |
2,5 |
|
Бакла |
26 |
109 |
5 |
– |
1 |
|
Спанак |
27 |
113 |
2,5 |
– |
4 |
|
Маруля |
10 |
42 |
1 |
– |
1,5 |
|
Ряпа |
44 |
184 |
2 |
– |
8 |
|
Репички |
13 |
54 |
1 |
– |
2 |
|
Гъби |
19 |
79 |
3,5 |
0,3 |
2 |
Варива
|
|
|
|
|
|
|
Зрял боб |
337 |
1410 |
23,3 |
1,5 |
55,5 |
|
Леща |
341 |
1427 |
23,0 |
1,0 |
57,9 |
|
Соева кайма |
429 |
1795 |
50 |
2 |
27 |
|
Соево брашно |
450 |
1883 |
37 |
1,5 |
25 |
Напитки
|
|
|
|
|
|
Лимонада
|
30 |
126 |
– |
– |
8 |
Вино
|
77 |
322 |
0,1 |
0,2 |
– |
|
Ракия, водка, уиски |
250 |
1046 |
– |
– |
– |
|
Бира |
40 |
167 |
0,5 |
– |
5 |
|
Кока кола |
40 |
167 |
– |
– |
9,8 |